Mousserende wijnen 'Q'
Q is de naam van de mousserende wijnen van Wijngoed Choupette. De letter verwijst naar de Q van Quincy, de wijnmaker en de letter Q voor Quality not Quantity. Q wordt gemaakt van de druivenvariëteiten Auxerrois en Pinot Blanc. De schuimwijnen worden gemaakt volgens de méthode traditionnelle. De frisse en aromatische mousserende wijnen lenen zich perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten, verfijnde voorgerechten of feestelijke momenten.
De blanc de blancs zijn direct op dronk en zijn best te nuttigen binnen het jaar.
Q 2021 - De oorsprong van ons sprankelend verhaal
Q 2021 vormt het begin van onze schuimwijnlijn en is meteen een echt collector’s item: een exclusieve, ambachtelijke cuvée waarvan slechts 700 flessen bestaan, en waarvan er in 2025 slechts 450 op de markt verschijnen. Deze limited edition markeert het prille begin van onze schuimwijntraditie en weerspiegelt de ziel en het vakmanschap achter elke fles.
Met een fijne pareling, een lichtgouden kleur en een verfijnd aroma straalt Q 2021 puurheid en elegantie uit. De smaak is fris, strak en mineraal, met een subtiele complexiteit die de tijd en zorg in elke fles weerspiegelt.
Een exclusieve schuimwijn voor liefhebbers van karakter en authenticiteit—ideaal om bijzondere momenten te vieren of gewoon om het verhaal van Q te proeven, vanaf het allereerste hoofdstuk.
Méthode Traditionnelle, 36 maanden “sur lattes”, dosage 0 g suiker
Q 2023
2023 was een uitstekend jaar voor de productie van mousserende wijn. Q 2023 is een verfijnde schuimwijn die het jaar 2023 viert met karakter en elegantie. In het glas onthult deze cuvée een levendige pareling en een heldere, lichtgele kleur.
Méthode Traditionnelle, 12 maanden “sur lattes”, dosage 5-7 g suiker
