Respect voor de natuur
De natuur respecteren staat gelijk aan investeren in de toekomst. We proberen de druiven zo gezond mogelijk te houden met een zo weinig mogelijke impact op de natuur. We hanteren een duurzame werkwijze, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij.
In de wijngaard
Natuurlijke begroeiing in de rijen
Mechanische onkruidbestrijding zodat we minder herbiciden moeten gebruiken
Geen gebruik van insecticiden
Nestkasten voor vogels
Bloemenweide
Insectenhotel
In de wijnmakerij
Zonne-energie is een dankbare natuurlijke energiebron.
Voor de binnenmuren werden stenen van het vorige gebouw hergebruikt
Goed geïsoleerd gebouw
Opslaan van regenwater
Er werd een extra regenput van 15.000 liter voorzien voor regenwaterrecuperatie. Waar we kunnen wordt regenwater voor gebruikt zoals vb. voor de toiletten.