Info mousserende wijnen

Q is de naam van de mousserende wijnen van Wijngoed Choupette. De letter verwijst naar de Q van Quincy, de wijnmaker en de letter Q voor Quality not Quantity. Q wordt gemaakt van de druivenvariëteiten Auxerrois en Pinot Blanc. De mousserende wijnen worden gemaakt volgens de méthode traditionnelle. De frisse en aromatische mousserende wijnen lenen zich perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider bij zeevruchten, verfijnde voorgerechten of feestelijke momenten.

De blanc de blancs zijn direct op dronk en zijn best te nuttigen binnen het jaar.

Q 2021 - De oorsprong van ons sprankelend verhaal

Q 2021 vormt het begin van onze schuimwijnlijn en is meteen een echt collector’s item: een exclusieve, ambachtelijke cuvée waarvan slechts 700 flessen bestaan, en waarvan er in 2025 slechts 450 op de markt verschijnen. 

Méthode Traditionnelle, 36 maanden “sur lattes”, dosage 0 g suiker

Q 2023

Méthode Traditionnelle, 12 maanden “sur lattes”, dosage 5-6 g suiker